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 Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique

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LuLu17



Messages : 46
Date d'inscription : 15/09/2013

MessageSujet: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Mar 17 Sep 2013 - 19:09

1ère recette !!

Ingrédients: (pour deux personnes)

- 5/6 aiguillettes de canard
- échalotes
- 2 CàS de vinaigre balsamique
- crème fraiche

Préparation :

Commencez par cuire les échalotes dans un peu d'huile. Réservez.
Faire cuire les aiguillettes pendant quelques minutes.
Déglacez au vinaigre balsamique, laissez réduire. Ajoutez une ou deux cuillères de crème fraîche. Rajoutez les échalotes et laissez mijoter quelque instant.

Servir avec du riz

Voilà une petite recette toute simple et rapide !
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Mer 18 Sep 2013 - 17:19

merci 
Je la note pour la semaine prochaine miam miam

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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Lun 23 Sep 2013 - 19:07

merci Lucile

C'était la recette de ce soir !!! on s'est régalé miammiam et c'est très rapide à faire en plus Wink 

Idée d'accompagnement : brocolis (cuisson cocotte minute : 4 mn coupé en petits bouquets)

Bonne soirée fleur

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MessageSujet: Re: Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique   Aujourd'hui à 22:22

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Aiguillettes de Canard, vinaigre Balsamique
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