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 Tarte aux poireaux et aux lardons

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MessageSujet: Tarte aux poireaux et aux lardons   Ven 5 Déc 2014 - 18:37



Voici la recette:

Ingrédients:
Un peu de beurre
3 poireaux
300g de lardons
3 oeufs
25 cl de crème fraîche
sel, poivre

Préparation:
Préchauffer le fou à 210°C (thermostat 7)
Couper les poireaux en rondelles et les faire dorer dans un peu de beurre.
Faire dorer les lardons, les égoutter et les ajouter aux poireaux.
Faire l'appareil: Mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
Etaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Couvrir de gruyère râpé puis de l'appareil.
Mettre au four 25 mn.

Manger avec une salade.

Bon appétit!
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et aux lardons   Ven 5 Déc 2014 - 18:40

J'ai déjà fait une recette qui ressemblait à celle-là, mais j'aime bien faire des tartes aux légumes, les enfants aiment. Alors ça leur fait manger des légumes.
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Christelle
Admin


Messages : 698
Date d'inscription : 12/01/2009
Localisation : La Rochelle

MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et aux lardons   Sam 6 Déc 2014 - 9:23

merci Lilou pour cette nouvelle recette !!
C'est sympa la tarte aux poireaux miam , moi je les fais souvent avec des pâtes et du bacon (ou knacki).

bon week-end fleur

_________________
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et aux lardons   Sam 6 Déc 2014 - 9:42

Ah oui, ça doit être bon aussi. Surtout que chez nous, on adore les pâtes!
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et aux lardons   Aujourd'hui à 12:09

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