Escalopes de poulet sauce miel et vinaigre balsamique

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 escalopes ou filets de poulet
- 2 càs de miel liquide
- 2 càs de vinaigre balsamique
- 4 càs de crème fraîche
- beurre
- sel, poivre

Préparation :

- Faire fondre le beurre dans une poêle
- Faire revenir les blancs de poulet (perso, je les coupe en cubes)
- Un peu avant la fin de la cuisson, verser dans la poêle la crème fraîche, le miel et le vinaigre balsamique.
- Saler, poivrer.

Idées d’accompagnement : riz basmati, haricots verts

Kikou les filles

J'ai donc fait ce plat cette semaine...
J'ai juste remplacer les escalopes de poulets par des escalopes de dinde et le beurre par de l'huile d'olive...
C'etait franchement delicieux (si bon d'ailleurs que mon z'homme en avait emmené dans sa gamelle le lendemain... Et un collegue lui a demandé la recette ! )

Juste un ptit truc pour la prochaine fois (parce que je vais la refaire !!!) je prendrais de la creme fraiche liquide... La sauce etait un peu epaisse pour le riz...
Ceci dit, je me suis quand meme permise de saucer la poele avec du pain !

Merci Christelle pour cette recette

Gros zoux

rhoooooooooo! t'as osé faire ça Aigue!! saucer le plat avec du pain
Attention à ta ligne, tu vas devenir bibundom

Sucré, salé, c'est pas pour moi, je testerais pas , enfin pour le moment!

C'etait juste une ptite tranche

Et puis si je grossis, on pourra peut etre faire une section diétetique

Gros zoux

vas y ma Aigounette, tu peux saucer autant que tu veux ....tu risques rien

Mdrrr ma Linette
J'y retourne alors