Soufflés aux chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingredients (4 personnes):
8 carrés de chocolat noir à 64%
4 càs de farine
4 càs de sucre
4 càs de lait
4 oeufs (1 jaune et 4 blancs en neige)

Préparation
Faites fondre 8 carrés de chocolat noir
Incorporer la farine et le sucre.
Versez le lait que vous aurez chauffé au micro ondes.
Ajoutez un jaune d'oeuf.
Incorporer les 4 blancs préalablement montés en neige.
Melanger délicatement pour ne pas casser les blancs.
Verser la préparation dans vos moules à muffin
Enfourner 10 minutes à 200°

ATTENTION : Ne remplissez vos moules qu'au 3/4, sinon ça passe par dessus...
C'est ce qui m'est arrivé..

Hihi même si ça déborde c'est trop apétissant trop cool d'avoir mis une photo
les carrés de chocolat, c'est une tablette de 100 grammes ou de 200 ? j'en pose des questions mais ça fait pas la même quantité

Ma pauvre MC, j'espere que tu n'attendais pas apres la reponse
Ce sont des tablettes de 200 gr que je prend toujours, je savais meme pas qu'il existait des tablettes à 100gr
Je debarque de ma planete...